Statistik över matsvinn

Statistik över måltidsservice arbete för minskat matsvinn

Se statistiken i flikarna nedan

Svinn per gäst

Visar antal gram matsvinn i genomsnitt per ätande gäst.

Typ av svinn

Visar antal kilo av respektive fraktion; kökssvinn, serveringssvinn, tallrikssvinn.