Denna nyhet är äldre än sex månader och är kanske inte aktuell längre.
16 maj 2019
Sojaprotein i skolluncher från höstterminen 2019
Sojaprotein utvinns ur sojabönan och används ofta som ingrediens i olika vegetariska alternativ till köttprodukter. Under höstterminen 2019 börjar skolköken i Härryda kommun att använda produkter som innehåller sojaprotein i kommunens skolluncher för att uttöka de vegetariska alternativen. De elever som är allergiska mot sojaprotein erbjuds specialkost.
Kontakt
Anna Lind, kostsamordnare
031-724 61 23
anna.lind@harryda.se
