Sektorn för socialtjänst ansvarar för tillstånd enligt alkohollagen. Sektorn har även ansvar för tillsyn av denna tillståndsverksamhet samt tillsyn av folköls- och tobaksförsäljning enligt alkohol- och tobakslagen
Serveringstillstånd
Servering av starköl, vin och spritdrycker mot ersättning får endast ske om tillstånd har beviljats av kommunen. Beslut om tillstånd lämnas inom 12 (allmänheten)resp 3 veckor(slutna sällskap)från det ansökan inkommit. Om sökanden inte är nöjd med beslutet kan detta överklagas hos förvaltningsrätten.Ett serveringstillstånd kan gälla alkoholservering till:
A. Allmänheten året runt eller vid enstaka tillfälle (restauranger)
B. Slutet sällskap vid enstaka tillfälle (förening, företag).
Anvisningar och ansökan om tillstånd att servera alkoholdrycker
(allmänheten)
Blankett för anmälan om serveringsansvariga personer
Avgifter för serveringstillstånd och tillsyn
Information om anmälningsplikt vid förändringar i rörelsen
Det är viktigt att du alltid anmäler alla förändringar i din verksamhet eller i ditt bolag till oss på Tillståndsenheten. Du bör alltid anmäla t.ex.- Större ombyggnad i lokalen
- När någon person byts ut i bolaget
- När du upphör med din verksamhet
Om du tänker byta företagsform så måste du göra en ny ansökan. Även en del större förändringar i lokalen kan kräva att du gör en ny ansökan.
Tillsyn av serveringsbestämmelser
Kommunen har ansvar för tillsyn av restaurangernas alkoholservering. Tillsynen omfattar dels yttre tillsyn av hur alkoholserveringen bedrivs, dels inre tillsyn av om förutsättningarna för tillstånd är uppfyllda. Utgångspunkt för tillsynen är information och rådgivning för att skapa förutsättning för en ansvarsfull alkoholhantering. Vid tillsynen samverkar kommunen även med andra myndigheter.Kommunen tar ut en årlig avgift för tillsynen.Tillsyn folkölsförsäljning
Kommunens uppgift vid tillsyn är information, rådgivning, och kontroll av verksamheten inkl kontroll av egentillsynsprogrammen. Folköl får inte säljas till den som inte fyllt 18 år.Den som bedriver detaljhandel med/eller servering av öl ska anmäla verksamheten till kommunen samt utarbeta ett program för egentillsyn. Kommunen tar ut en tillsynsavgift .Blankett för anmälan om försäljning/servering av folköl Tillsyn av tobaksförsäljning
Kommunens uppgift vid tillsyn är information, rådgivning och kontroll av verksamheten inkl kontroll av egentillsynsprogrammen. Tobaksvaror får inte säljas till den som inte fyllt 18 år.Den som säljer tobaksvaror skall anmäla försäljningen hos den kommun där försäljningen sker samt utarbeta ett program för egentillsyn. Kommunen tar ut en tillsynsavgift. Blankett för anmälan om försäljning av tobak Nyttiga länkar
Alkohollagen 
Länsstyrelsen Västra Götalandsregionen 
Statens Folkhälsoinstitut 